40 किग्रा0 छेना को जब्त कर नष्ट किया गया।
आजमगढ़ । दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाईदूज पर्व के दृष्टिगत आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ तथा जिलाधिकारी आज़मगढ़ के आदेश के क्रम में जनपद में आम जनमानस को मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थ विशेषकर खोया, दूध, नमकीन, ड्राई फ्रूट, खाद्य तेल एवं वनस्पति, घी, विभिन्न प्रकार की मिठाईयां, रंगीन मीठे खिलौने, अन्य खाद्य पदार्थ आदि एवं पेय पदार्थो के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु गठित टीम द्वारा शिकायत के आधार पर रैदोपुर चौराहे से एक मिठाई की दुकान से 01 खोया का नमूना एवं 01 बूंदी के लड्डू का नमूना संग्रहित किया गया। टीम द्वारा मुबारकपुर से 01 छेना की मिठाई व 01 कलाकन्द का नमूना संकलित किया गया एवं 20 किग्रा0 खोया को जब्त कर नष्ट किया गया। शिकायत पर टीम द्वारा तहबरपुर में 01 छेने की मिठाई का नमूना लिया गया एवं 40 किग्रा0 छेना को जब्त कर नष्ट किया गया।
दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाईदूज के पर्व के दृष्टिगत खाद्य पदार्थों के अब तक आज कुल 50 नमूनें संकलित कर जांच हेतु राजकीय प्रयोगशाला को प्रेषित किये गये हैं। जनपद में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा खाद्य सचल प्रयोगशाला से जुनैदगंज में खाद्य कारोबारकर्ताओं जागरूक व प्रशिक्षित करते हुए 24 खाद्य नमूनों की उनके समक्ष जांच की गयी तथा आवश्यक निर्देश दिये गये।
खाद्य कारोबारकर्ताओं को गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थो के निर्माण व विक्रय स्वच्छकर दशाओं में करने तथा खाद्य रंगों का प्रयोग निर्धारित मात्रा में करने एवं शुद्ध तथा ताजा खाद्य सामग्री विक्रय किये जाने के लिए जागरूक किया गया।
उक्त छापेमारी की कार्यवाही त्यौहार तक अनवरत जारी रहेगी। आम जनमानस से अपील है कि वे पैकेट बन्द सामानों का बैच नम्बर व एक्सपायरी डेट अवलोकन करने के पश्चात संतुष्ट होने पर ही क्रय करें। उक्त छापेमार दल में श्री दीपक कुमार श्रीवास्तव मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एवं श्री अंकित कुमार सिंह, श्री राकेश कुमार शुक्ला, श्री कीर्ति आनन्द, श्री लालमणि यादव, श्री अमर नाथ, श्री प्रेमचन्द्र, श्री राम बुझावन चौहान, श्री संजय कुमार सिंह, श्री रामचन्द्र यादव खाद्य सुरक्षा अधिकारी शामिल रहें।
