इम्यूनिटी को बढ़ाता है खीरा, जानिए कब और कैसे खाएं

गर्मियों के मौसम में खीरा खूब फायदेमंद होता है। एक मीडियम साइज के छिले हुए खीरे को खाने से आपको विटामिन मिलता है। ये एक जरूरी पोषक तत्व है जो खून के थक्के जमने, हड्डियों के मेटाबॉलिज्म और ब्लड कैल्शियम के लेवल को नियंत्रित करने में जरूरी होता है। वहीं इसमें विटामिन सी भी होता है। जो आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाता है, कोलेजन के प्रोडक्शन में मदद करता है जो आपकी हड्डी, बालों और स्किन को मजबूत रखता है।

खीरे के बीज कब्ज से लड़ने में मदद करते हैं, डायबिटीज पेशेंट के लिए फायदेमंद होता है और इसमें एंटीबायोटिक की अच्छी मात्रा होती है। यह सभी पोषण आपको एनर्जेटिक महसूस करने में भी मदद करते हैं। वजन और बेली फैट कम करने के लिए आप  इसे अपनी डायट में शामिल कर सकते हैं। हालांकि इसके साथ आपको एक अच्छी डायट और एक्सरसाइज रूटीन को भी फॉलो करना होगा।

खीरे से कैसे कम होगा वजन 

वजन घटाने का आसान तरीका है कि जो कैलोरी आप बर्न कर रहे हैं उससे कम कैलोरी खाएं। खीरा जैसी खाने की चीजों में कैलोरी कम होती है और इस तरह आपको कैलोरी कम खाने में मदद मिलती है।

खीरे में कम होती है कैलोरी की मात्रा 

बात करें खीरे में कैलोरी की मात्रा की, रिपोर्ट्स की मानें तो एक कप कटे हुए खीरे में सिर्फ 14 कैलोरी होती है। वहीं एक मीडियम साइज के खीरे में केवल 24 कैलोरी होती है। जो इसे लो डेंसिटी वाला खाना बनाती है। ऐसे खाने वाली चीजों को अपने खाने में शामिल करने से वजन घटाने में मदद मिलती है क्योंकि इसमें कम कैलोरी होती है।

वेट लॉस के लिए कैसे खाएं खीरा 

खीरे की सलाद-  सलाद के रूप में खीरा खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। ऐसे में ज्यादा खाने से बचे रहते हैं। टेस्टी सलाद बनाने के लिए आप टमाटर, खीरा, मूली, गाजर को थोड़े से प्याज के रस और नमक के साथ मिलाकर खा सकते हैं। चाहें तो सलाद में शिमला मिर्च भी शामिल कर सकते हैं।

खीरे का पानी - फ्रेश खीरा ड्रिंक बनाने के लिए, खीरे को स्लाइस करें, पुदीने के पत्ते, तुलसी के पत्ते और थोड़ा सा नींबू डालें और इसे अच्छे से मिक्स करें। ये बॉडी तो डीटॉक्स करने में भी मददगार होता है।  

खीरा और नींबू पानी- इसके लिए खीरा, नींबू का रस, अदरक, एलोवेरा का रस, आधा गिलास पानी को जूसर या ब्लेंडर में डालकर पीस लें और सोने से पहले पीएं। नींबू और खीरा दोनों ही कैलोरी में कम होते हैं लेकिन एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो वजन घटाने और पेट की चर्बी को कम करने में मददगार होते हैं।  इस जूस में मौजूद अदरक और एलोवेरा मेटाबॉलिज्म को तेज करते हैं।

कब और कैसे खाएं

खीरे में 95 प्रतिशत पानी होता है। इसलिए खीरे खाने के तुरंत बाद पानी नहीं पीना चाहिए। अगर आप ऐसा करते हैं तो आपके पेट में दर्द हो सकता है और इसके अलावा इसके पोषक तत्व भी डायल्यूट हो जाते हैं। ध्यान रखें कि अपने सोने से ठीक पहले खीरा न खाएं क्योंकि इससे सूजन हो सकती है। वहीं रात में इसे खाने से आपकी नींद खराब हो सकती है।