गुणों की खान है कच्चा आम, जानें कैरी खाने के बेमिसाल फायदे

कच्चे आम यानी कैरी का खट्टा-मीठा स्वाद लगभग हर किसी को पसंद आता है। मगर ये खाने में टेस्टी होने के साथ पोषक तत्वों से भी भरपूर होती है। इसमें विटामिन ए, सी, कैल्शियम, फाइबर, आयरन, फास्फोरस आदि जरूरत तत्व व एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुण होते हैं। ऐसे में यह पाचन तंत्र को दुरुस्त करने के साथ इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करती है। इसके सेवन से इम्यूनिटी तेजी से बढ़ने के साथ सेहत को और भी कई फायदे मिलते हैं। चलिए आज हम आपको कच्चा आम खाने के फायदे व डाइट में शामिल करने का तरीका बताते हैं...

ऐसे करें सेवन 

- आप कच्चे आम से सलाद बनाकर खा सकते हैं।

- कच्चे आम से ठंडा-ठंडा आम पन्ना पी सकते हैं। 

- कच्चे आम से जैम, चटनी, अचार आदि भी बनाई जा सकती है। 

चलिए अब जानते हैं कच्चे आम को खाने के फायदे...

. बेहतर ब्लड सर्कुलेशन

एक्सपर्ट्स के मुताबिक, कच्चा आम खाने से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होने में मदद मिलती है। यह शरीर में नई कोशिकाओं का निर्माण करने में भी मदद करता है।

. मजबूत पाचन तंत्र

पोषक तत्व व एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर कच्चा आम पाचन को दुरुस्त रखने में मदद करता है। नियमित रूप से कैरी का सेवन करने से एसिडिटी, मंत्री कब्ज अपच आदि पाचन संबंधी समस्याएं दूर होती है।

. मजबूत दांत

इसके सेवन से दांतों को भी मजबूती मिलती है। इसके अलावा मुंह से बदबू आने की समस्या से छुटकारा मिलता है।

. लू से बचाव

गर्मियों में लू लगने का बेहद खतरा रहता है। ऐसे में पानी में कैरी उबाल कर तैयार आम पन्ना का सेवन करना फायदेमंद माना गया है। इससे लू से बचाव रहने के साथ ठंडक का अहसास होता है।

. वजन घटाने में कारगर

विटामिन सी व अन्य पोषक तत्व और एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर कैरी वजन घटाने में कारगर है। ऐसे में मोटापे से परेशान लोग इसे अपनी डेली डाइट में शामिल करना चाहिए।

. इम्यूनिटी बढ़ाए

कच्चे आम में विटामिन सी और अन्य जरूरी एंटी-ऑक्सीडेंट्स गुण होते हैं। ऐसे में इसका सेवन करने से इम्यूनिटी बढ़ने में मदद मिलती है।

. डायबिटीज में फायदेमंद

एक्सपर्ट्स के अनुसार, डायबिटीज के मरीजों को अपनी डेली डाइट में कच्चा आम जरूर शामिल करना चाहिए। इससे बड़ा शुगर लेवल कम करने व डायबिटीज कंट्रोल रखने में मदद मिलती है।

. आयरन की कमी करे दूर

शरीर में आयरन की कमी पूरा करने के लिए कैरी का सेवन करना फायदेमंद माना जाता है।

. बालों के लिए फायदेमंद

इसका सेवन करने से बाल जड़ों से पोषित होते हैं। यह बालों की समस्याएं दूर करके इसे लंबा, घना, मुलायम व शाइनी बनाने में मदद करती है।

posted by - दीपिका पाठक